La cocina de la caza surge de la alta montaña, de los fogones de las caserías, de la vida al aire libre.

La caza fue para los hombres primitivos, que vivían integrados en la naturaleza, el alimento de subsistencia. Embutidos Artesanos de Turuelles, le ofrece este nuevo producto, fruto de nuestra labor de búsqueda en la tradición gastronómica para recuperar de la memoria de nuestro pueblo las raíces de nuestra cultura popular.

Información nutricional (valores medios)

Por 100g

Valor energético:

2.135 kj

510kcal

Grasas

43,10 g

de las cuales saturadas

17,51g

Hidratos de carbono

<0,10 g

de los cuales azúcares

<0.5 g

Proteínas

30,71g

Sal

3.61 g